Una industria muy apetitosa y cargas muy ágiles son algunas de las características del mercado del gordo, dijo a Dinámica Rural el consignatario y rematador Aparicio Coito.
En promedio, el novillo de punta ronda los US$ 4,65 y la vaquillona US$ 4,45, y se ven “valores muy firmes en todas las categorías”. Se refirió a algunos de los negocios en los que se logran valores por encima de la referencia, y habló también sobre el mercado de la reposición. “El clima viene ayudando muchísimo”, comentó.
