Desde Japón, donde participó en la Expo Osaka —encabezando una amplia comitiva de actores públicos y privados—, el ministro de Ganadería Agricultura y Pesca, Luis Alfredo Fratti, subrayó que la receptividad se dio no sólo por parte de las autoridades de gobierno, sino también de los actores privados, “que es lo más importante, porque en definitiva los gobiernos pueden facilitar y abrir, pero quienes hacen los negocios son los privados”.
En instancias mantenidas tanto en Osaka como en Tokio, hubo espacio para “plantear las cosas que se tenía en carpeta” en diferentes rubros, como el vacuno, el ovino y el arrocero, entre otros. “El cara a cara no se sustituye por los medios modernos de comunicación”, remarcó.
Narró lo intercambiado en cuanto a la posibilidad de exportar lengua ovina, y comentó que, en el país insular del este asiático, “la gente joven está prefiriendo la carne vacuna por sobre la porcina y aviar”. Claro que, para las posibilidades comerciales uruguayas, actualmente existe “una desventaja” arancelaria, indicó.
Resaltó las nutridas reuniones entre privados, así como las exploraciones de cooperación técnica que quedaron planteadas. También “quedaron muchas cosas pendientes”, dijo.
