En las últimas semanas se notó el ajuste a la baja que en los valores pretendidos por una industria hoy enfocada con entradas de las ventanas cuota, mientras que las lluvias “ayudaron mucho para encontrar cierto equilibrio” en el mercado de los ganados gordos, dijo a Dinámica Rural el director de Aparicio Coito Negocios Rurales.
Repasó los valores de referencia, describió el escenario de los campos y el estado de los ganados, y comentó qué tipos de pedidos está teniendo el escritorio.
