El director de Escritorio Dutra y presidente de Pantalla Uruguay se refirió al momento actual del mercado ganadero, destacando que “la industria ha desacelerado la baja de los ganados. Eso es positivo; se van acortando las entradas”.
Repasó los valores de referencia para las haciendas gordas, y describió lo programado para el 27 de noviembre, día en el que se llevará a cabo el remate 304 del consorcio, que tendrá características de Ganadera Hereford. La oferta estará compuesta por unos 5.000 vacunos.
