Santiago Cortina, director de La Consignataria, describió lo ocurrido durante el remate 308 de Pantalla Uruguay, que tuvo 98% de colocación, con precios históricos.
“La reposición viene respondiendo a la firmeza de todo el mercado, tanto del ganado gordo como de la extracción de los corrales”, comentó, subrayando que después del máximo histórico del ternero, de 5,01, alcanzado en el primer día de ventas, en el segundo un lote mixto fue hasta 5,10. “Creo que eso muestra a las claras la firmeza de los valores”, apuntó.
Señaló que “no se puede perder de vista que recién está arrancando la zafra de terneros”.
