El director de José de Freitas Gestión Ganadera repasó lo ocurrido en las tres jornadas de ventas del remate 321 de Plaza Rural, que tuvo una colocación de 98,72% sobre una oferta del entorno a los 21.000 vacunos.
Subrayó que en el primer día fueron subastados prácticamente 7.000 terneros, de los cuales más de 4.000 eran de más de 180 kg, con un promedio de 4,01 en esa categoría, y US$ 797 al bulto. Comentó que al criador le está rindiendo meterle kilos al ternero y no venderlos livianos.
Los terneros generales hicieron un promedio de US$ 4,13 y de US$ 755 al bulto.
En el análisis de lo ocurrido en cada una de las categorías, De Freitas indicó que la de lotes mixtos “es una de las categorías que se ha valorizado”, mientras en los negocios de vientres “hacen mucha fuerza los 180 días libres” que ofrece el consorcio a través del Banco República (BROU). En tal sentido, resaltó que el BROU “ha ido entendiendo que es una manera importantísima de apoyo directo a la cría”, ya que ese plazo “logra que haya un mercado que se anime y que puje por los ganados”.
En cuanto al mercado de las haciendas gordas, comentó que “el problema más complicado” es que hay poco ganado.
De Freitas anunció el próximo remate de Plaza Rural, programado para los días jueves 14 y viernes 15 de mayo, con el sello de Plaza Angus.
