En la primera de las dos jornadas del remate 327 de Plaza Rural, se vio a la demanda “comportándose tal como se viene comportando el mercado en del día a día”, dijo a Dinámica Rural (Sarandí 690 AM) el director de Romualdo & Cía. Joaquín Falcón.
Repasó los valores que se dieron en el primer día de ventas, con la salida a pista de terneros, novillos y vacas de invernada.
El remate, de una oferta global de más de 8.500 vacunos y 1.150 lanares, continúa el jueves 3. Falcón detalló lo programado para una jornada que se inicia con los ovinos (1.150 capones) y retorna a la oferta de categorías vacunas.
Se refirió, además, a los ganados destacados que consigna el escritorio.