Con un toro hijo de Napoleón y de una vaca de la cabaña, El Puesto obtuvo el gran campeón angus en Expo Prado 2026. Nazario Irazábal, director de la cabaña, destacó la estructura carnicera del animal que volverá a Flores para diseminar su genética.
“Capaz que queda mal que yo lo diga, pero es un toro que no tiene agujeros. Se mueve bien. Es una masa, un esqueleto impresionante; ancho, profundo, buena línea de lomo, prolijo abajo y todavía termina con unas características de macho aberdeen angus muy buenas”, comentó Irazábal, describiendo la complejidad del proceso de selección del animal por sobre otros contemporáneos.
Destacó, además, las virtudes del angus en Uruguay, de punta “en cualquier pista, en cualquier país”.