La Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) tiene nuevas autoridades, con Martín Zerbino como presidente. La directiva está integrada también por Alejandro Dutra, Joaquín González, Santiago Stefan, Juan Vera y Pablo Sánchez.
Zerbino señaló en Dinámica Rural (Sarandí 690 AM) que apuntarán a “continuar el fortalecimiento de la imagen institucional”, con énfasis en “modernizar la comunicación hacia afuera”; habló de “innovar” en cuanto a “formas de llegarle a todos los actores de la cadena”. Para ello, indicó, es necesario “ponerle pienso”, así como trabajar “con las nuevas herramientas de comunicación”. Se apuesta a “llegar a más gente, tener más adeptos, y comunicar mejor las actividades de la asociación”.
También destacó la importancia del relacionamiento interinstitucional, algo en lo que, dijo, ACG “viene trabajando desde siempre”. Entiende que es relevante porque se es parte de una cadena, de la cual es “un eslabón importante”.
“Modernizar la información que generamos hacia afuera” es también un desafío, ante el cual hay que “seguir profesionalizando la información que se ve en la página de los suscriptores”. El rol que juega ACG requiere “estudiar y seguir mirando las evoluciones del mercado, y analizar si no caben algunos cambios, estar atentos a esos cambios y llevarlos adelante en la planilla, de manera tal de lograr más cantidad de suscriptores”.
Se trata de “la planilla por la cual somos referencia y todo el mundo está pendiente de los lunes”, comentó. Y añadió que, “con todos los cambios que ha habido en el sistema productivo, con toda la intensificación y demás, seguirla de cerca para cuando amerite, si amerita, generar los cambios en la información para seguir siendo referencia”.
Resaltó el nivel de representatividad que tiene ACG en el territorio nacional, al tratarse de una organización con más de 120 socios, y con el objetivo de “cada vez tener mayor cantidad de socios y también mejor información. Cuantos más socios hay, más cantidad de votos y de precios tenemos para armar la planilla”.
Histórico, pero con un debe
Zerbino dijo que ve al negocio ganadero “en un momento histórico”. “Estamos en una realidad” en la que, cuanto menos, “se ve el mediano plazo”. Y, además, “cada año que pasa bajan los stocks y sube la demanda”. En ese escenario, “el precio se sigue afirmando”. “A nivel país y a nivel calidad estamos tan bien posicionados que accedemos a los mercados”, destacó, aunque identificó “un debe” de este año: el volumen enviado a faena.
Hoy se ve el énfasis en la retención de vientres, así como ventas totales en la zafra de toros, “una vorágine que, esperemos que el año que viene, revierta el déficit que tuvimos este año”.