“No está bueno que el productor quiera producir e invierta cada vez más en comida y en genética” para llegar a un nivel que “después se lo topea o se le baja el precio”, dijo a Dinámica Rural (Sarandí 690 AM) el presidente de la Asociación Nacional de Productores de Leche (ANPL), Álvaro Quintans, al exponer la preocupación que genera el escenario por el que atraviesan productores “que están fuera de Conaprole”; son remitentes a algunas empresas locales que “están topeando el volumen y anunciando baja de precios”, dijo.
Señaló que, de acuerdo a la información que le ha llegado a la ANPL, “hay muchos productores que están golpeando la puerta para ingresar” a Conaprole, que ya tuvo un incremento de dos dígitos en 2025. Agregó que, para un normal funcionamiento de la cadena, en la principal industria existen también desafíos por conflictividad.
Fonterra “dejó de bajar”
Quintans se refirió, además, a los valores que emergen a partir de la última subasta de Fonterra. Después de “una flecha hacia arriba” muy leve, la última licitación marca estabilidad de precios. “Dejó de bajar, que era la preocupación, ya cerca de la primavera”, subrayó.
