Los actuales volúmenes de faena tienen a los contratos de las ventanas corral entre sus principales explicaciones, dijo a Dinámica Rural el director de Aparicio Coito Negocios Rurales. Explicó que, de ganados de campo, “no se ve mucha oferta” pero, sin embargo, la industria se muestra apetitosa de faena. En tal sentido, cuando terminen los contratos, cabe esperar a que se produzca algún ajuste, indicó.
Repasó los valores que se vienen manejando, y también se refirió a las dinámicas del ganado de reposición, donde se han producido ajustes, aunque “sin acompañar tanto la baja del gordo”.
Comentó qué tipo de pedidos está teniendo el escritorio.
