En el congreso de pastizales desarrollado en Australia, la ingeniera agrónoma Lucía Bauer conoció al doctor Mandeep Singh Azad, cuyo trabajo y forma de vida le parecieron “una historia interesante y distinta de contar”.
Explicó que Mandeep lleva más de quince años “trabajando con comunidades tribales y trashumantes dedicadas a la ganadería, promoviendo la agricultura sostenible, el bienestar animal y los saberes ancestrales. Su labor es un ejemplo brillante de cómo la sabiduría tradicional puede armonizarse con la ciencia moderna”.
