El representante del mercado interno en la Junta de Inac destacó el trabajo conjunto que se realiza en el instituto, y la importancia que esto tiene para destinos relevantes, como es el caso de China.
Analizó la situación de producción y stock de Estados Unidos y China, y la consecuente incidencia en el mercado global de carnes.
Se refirió también a las expectativas que genera el actual escenario, con la posibilidad de seguir por encima de los 3.000.000 de terneros. “En la medida en que los productores, a cambio del esfuerzo, reciban un buen dinero por el ternero, es una ecuación que va a seguir creciendo”, comentó.
Además, Pages habló sobre la última actividad del escritorio Pages Mañay, en un remate ágil que dejó ver el momento del mercado, con “gente comprando arriba de las cosechadoras”.
