Carlos Pagés: es positivo que se apunte a seguir mejorando el Inac
En la ceremonia de asunción de las autoridades del Instituto Nacional de Carnes (Inac), fueron transmitidas “las ganas de la gente nueva sin dejar de lado que es un instituto…
Scayola: “convertir en bien público” el avance hacia la producción sustentable
“Vender el Uruguay en el mundo es el trabajo más lindo que te puede tocar, dijo el contador Gastón Scayola durante la ceremonia de asunción al cargo como presidente del…
Fratti: “mover la aguja en la cría” y “bajar la carga de garrapata”
En la ceremonia de asunción de Gastón Scayola y Leonardo Bove en el INAC, el ministro Luis Alfredo Fratti anunció una serie de énfasis en su gestión, y lamentó la…
Agro sostenibilidad en el foco de ‘Diálogos con el sector productor uruguayo 2025’
Criterios de carne sostenible, Cadenas libres de deforestación, Compromisos de Uruguay en las NDC del Acuerdo de Paris, y La voz del consumidor, son los títulos de los diferentes módulos…
Gianni Bianchi: “a la primera señal la tiene que dar una industria que diferencie por calidad”
“Los brokers y traders de carnes cuando van al exterior constatan que el cordero uruguayo tiene como competencia fundamentalmente al cordero de Oceanía, que es mejor en calidad que el…
Lucas Gremminger: hoy en día el angus es el 60% del rodeo nacional
En la previa a la 20ª Gala Angus, programada para el 7 de febrero en el marco de Agro en Punta, el directivo de la Sociedad de Criadores de Aberdeen…
Rochón: el conflicto en la industria le genera múltiples afectaciones al transporte de hacienda
Los costos, el estrés de los choferes y hasta el pago de la patente son algunas de las dimensiones en las que el conflicto en la industria cárnica está afectando…
Gastón Araújo: un mercado de acuerdo a las expectativas.
En el transcurso del último remate del año de Pantalla Uruguay, el director de Gastón Araujo Negocios Rurales contó lo que se vio en el primer día, con valores de…
Jorge Dimu: «Creo que vamos a tener un 2025 y un 2026 espectaculares
El brocker de carnes analizó el mercado cárnico a nivel internacional, el contexto regional y las oportunidades que tiene Uruguay. Destacó la “calidad excepcional” que ofrecen las carnes uruguayas, y…