El escenario marcado por las precipitaciones “tranquilizó bastante”, por lo que ha tenido consecuencias en el gordo y en la reposición, dijo a Dinámica Rural (Sarandí 690 AM), el director de director de Escritorio Dutra, Alejandro Dutra.
Repasó algunos de los valores en un mercado que “sigue firme” y actualmente “con una flecha para arriba”, y con perspectivas de que la proteína seguirá con indicadores al alza a nivel global, independientemente de los posibles vaivenes.
Contó cuáles son los diferentes tipos de pedidos con los que cuenta el escritorio. “Está bastante movido en todas las categorías, y en todo el país”, dijo.
En cuanto a la zafra de reproductores, se refirió al remate especial de vientres hereford seleccionados, el 23 de setiembre, en el marco de las celebraciones del 50° aniversario de la Central de Pruebas de Quiyú, y también analizó las perspectivas de comportamiento del mercado durante la zafra, incluso en valores. Dijo que hay que esperar “una zafra muy movida”. “Al igual que en los últimos dos años, no van a quedar toros. Hay gente que salió a comprar al final de zafra, y no tuvo suerte”.