“Hace tiempo que no se da una primavera que empiece así, con certeza en términos de agua”, señaló Alejandro Dutra en Dinámica Rural (Sarandí 690 AM), al analizar los diferentes factores que hacen al contexto del mercado ganadero. Existe optimismo, en un escenario de buenos valores y sin inconvenientes por déficit hídrico, comentó.
Acerca de las referencias en el mercado del gordo, dijo que la que se atraviesa ha sido “una semana clave”, ya que, si se mira lo que significan las plantas que están parando, la afectación es de prácticamente la mitad de la faena. Apuntó que hoy los precios de las haciendas gordas están por debajo de la última tabla de ACG, en un contexto en el que “se está tanteando el mercado desde las dos partes”, pues por el otro lado se encuentra al productor con la tranquilidad de tener pasto y, en muchos casos, también con tranquilidad financiera.
En cuanto a la reposición, dijo que el ternero “sigue firme, con muy buenos valores”. En este mercado, “creo que la demanda se va a activar cada vez más”, algo que continuaría así al menos hasta fines de año, señaló.
Alejandro Dutra también se refirió a la presencia del escritorio en la Expo Prado, así como a la nutrida agenda en la zafra de reproductores, en la que el 23 de setiembre tendrá el remate especial de reproductores en el marco del 50° aniversario de la central de pruebas de Kiyú, con 37 toros, así como con un remate de hembras por la mañana, con una oferta de aproximadamente 700 cabezas.