“Si este precio se mantiene y hay un traspié en la producción, el número no va a ser el mismo”, comentó en Dinámica Rural la asesora y analista del mercado de granos Silvina Ruiz.
Explicó cómo se comportó el mercado internacional de granos en la semana que cierra, y cuáles han sido los precios finales con el valor de la prima local, en un escenario en el que “la soja viene de una superproducción, sobre todo de Sudamérica”, y “Chicago nunca despegó demasiado”.
Analizó la incidencia de la superproducción de Brasil, el avance en EEUU, los stocks y las perspectivas de siembra, y describió los factores que llevaron a que la presente semana la soja haya cerrado al alza en Chicago.
Acerca del trigo, comentó que también registró un cierre al alza, mientras que la colza tuvo una pequeña caída pero se mantiene en buenos valores.
La economista también detalló cómo es el desarrollo de su actividad profesional para asesorar a la producción, con énfasis en “un análisis global entre lo interno de cada empresa y la información que da el mercado”.
