El presidente de la filial Copagran Río Negro, Klaus Harwitch, contó cuál es la situación de los diferentes cultivos, incluyendo el de girasol, cuya inauguración de cosecha está programada para el próximo 5 de marzo en Young, Río Negro.
La soja tuvo “un cambio importante” tras las últimas lluvias, que llegaron con el maíz de primera ya formado, y el de segunda muy sentido, con algunas chacras sufriendo pérdidas totales.
En este contexto ya se están cosechando las primeras chacras de girasol, con rendimientos que oscilan entre los 1.600 y los 1.900 kilos. Aunque claramente el clima afectó el potencial, son rendimientos de resultado positivo, remarcó Harwitch.
Contó cómo, en la búsqueda de alternativas, se inició en 2018 un proceso de cultivo de girasol que tuvo en 2020 las primeras ventas. “El área ha seguido creciendo, y Copagran ha estado acompañando al productor para diversificar”, remarcó.
Entre las virtudes del girasol, indicó que una es superar un verano complicado con resultado positivo, en una ecuación que, de tratarse de rendimientos de soja, sería de entre 2.700 y 2.800 kilos. El girasol, dijo, es incorporado por lo que aporta a la diversificación, por resultado económico, por flujo, por diversificación de maquinaria y dilución de zafralidad, y por rotación de cultivos. “En el caso nuestro, muchos de los potreros de girasol se van a pasturas o a colzas tempranas”, comentó.
