El jueves 13 desde la hora 9.00, el consorcio iniciará la jornada con Herencia, la subasta de vientres premium de razas británicas que auspician las sociedades de criadores de hereford y aberdeen angus, para luego continuar por los ganados generales.
Federico Jaso, director de Jaso & Jaso, analizó en Dinámica Rural el momento del mercado, subrayando que, en materia de valores, “la reposición ya visualizó el ajuste importante que propuso la industria en las últimas semanas”. Después de estos ajustes “se tiende a encontrar una estabilidad entre oferta y demanda”, apuntó.
Detalló las condiciones de la subasta y describió los ganados que presenta el escritorio.
