El director de Escritorio Dutra y presidente de Pantalla Uruguay comentó que el mercado ganadero se ha mostrado “un poco más estabilizado en estos días”. “A principios de agosto, cuando empezaron a entrar bastantes ganados de corral, a medida que se fueron cargando el mercado tuvo un quiebre de tendencia hacia abajo. Hoy lo que está pasando es que no hay mucho ganado preparado, y tampoco queda mucho ganado de corral, así que se empieza a sincerar el mercado”, indicó.
Dutra entiende que, mirando el escenario del mercado internacional de carnes, “las perspectivas son buenas”.
Sobre la reposición, dijo que está firme en todas las categorías, en dinámicas marcadas por “mucha avidez y poca oferta”.
También anunció el remate 299 de Pantalla Uruguay, programado para los días 28 y 29 de agosto, con una oferta que, estima, rondará los 7.000 vacunos.
Además, se refirió a lo que se prevé para la zafra de toros.
