El presidente de Plaza Rural y director general de Victorica & Asociados, Ignacio Victorica, destacó en Dinámica Rural que, tras los ajustes de fin de año en la cotización del ganado gordo, como es frecuente en esa época, en las primeras semanas de 2026 “el mercado arrancó con más dinámica, con mejores valores”. Es visible que en las tablas de ACG, “lunes a lunes los valores han ido mejorando tanto en el gordo como en la reposición”. El contexto, apuntó, es de “poca oferta en general”. Dijo que en la presente semana se han realizado negocios por encima de los valores de referencia.
Para 2026 “la expectativa es muy favorable, visto el mercado del año pasado y cómo viene este año”, indicó.
Plaza Rural tendrá su próxima actividad en el marco de Agro en Punta, el miércoles 4 con Plaza Hereford y el jueves 5 Plaza Angus. Posteriormente, el 12 de febrero, el consorcio realizará su subasta desde la sede del BROU en Montevideo, por los 130 años del banco estatal. Se refirió, además, a la presencia de Victorica & Asociados en Agro en Punta.
