El jueves 17 de setiembre a la hora 19.00 en el salón Multiespacio de la Rural del Prado, el escritorio Otto Fernández llevará a cabo la 8ª edición de Brangus Elite, con seis lotes presenciales jurados por la mañana, cuatro lotes virtuales, y tres lotes de embriones.
“Se va a ver una gran calidad de lotes”, dijo Otto Fernández Nystrom a Dinámica Rural (Sarandí 690 AM). “Es una muy linda oportunidad para quienes estén apostando a la raza brangus, tanto iniciando como sumando genética”, agregó.
Detalló las condiciones de la subasta y subrayó tanto las virtudes de la raza como la relevancia de la inversión en genética.
Acerca de la zafra de reproductores, opinó que “está todo dado para que sea una muy buena zafra”, con el “en un muy buen momento de precios y de demanda”, y en una ganadería en la que se evidencia “demanda por genética, por vientres, por aumentar el pie de cría, por mejorarlo. Todo eso habla de que hay preocupación por crecer en el aspecto cría”.
En cuanto al escenario que atraviesa el mercado de las haciendas gordas, dijo que “la industria le puso pie al freno en los precios. Es un momento en que si siguieran subiendo los valores tampoco iba a aparecer más oferta”, apuntó, aunque marcó sus matices con cómo se registraron las subas y la posterior corrección a la baja. Analizó, en tal sentido, el nivel de demanda global por proteínas, estimando que, cuando la industria “tenga que retomar la actividad de las plantas, la va a retomar seguramente desde un nivel de precios quizás más bajo. Veremos en qué niveles se forma nuevamente el mercado”.
