El stock vacuno registró un incremento del 3,3%, informó el director del SNIG, Gabriel Osorio, en el marco de la Expo Prado 2026. Señaló que “un análisis lógico” lleva a afirmar que “lo que pasa este año en categorías menores es el resultado del año pasado”, en un contexto favorable para la ganadería que empujó «un incremento de las categorías menores». Las vaquillonas de uno a dos y los novillos de uno a dos fueron las que más aumentaron, registrándose también un alza en la cantidad de terneros. Es de esperar que se dé un nuevo aumento el año que viene, dijo.
Por su parte, se evidencia una caída de vacunos adultos. “Si bien se da un aumento de la vaca de cría, el novillo de más de tres viene en caída”, explicó.
En cuanto al rubro ovino, dijo que es “preocupante”, ya que “viene cayendo sostenidamente. No sabemos cuándo va a ser el fondo del pozo”. En un escenario más favorable para el rubro, y aun en la coincidencia de diferentes actores sobre la decisión extendida de retener vientres, “aunque se apueste a mejorar, los aumentos no van a ser impactantes”.