Federico Jaso, director de Jaso y Jaso, contó lo ocurrido en el primer día de ventas del remate 313 del consorcio Pantalla Uruguay que, con el sello de Ganadera Hereford, presenta una oferta de más de 12.500 vacunos.
Se colocó el 97% de lo que pasó por la pista virtual (terneros, novillos y vacas de invernada), alcanzando el ternero en general un promedio de US$ 4,14, lo que representa un incremento de 4,2% con respecto al remate anterior.
Jaso comentó que, “normalmente, en la medida en que la zafra avanza, las referencias al kg empiezan a bajar”, pero “este año, no ha pasado eso”.
En esa misma categoría, los terneros de 180 kg hicieron un promedio de US$ 798 al bulto.
El director de Jaso & Jaso analizó el desarrollo de la zafra, comentando que este año ha visto una oferta “mejor distribuida”.
Además, detalló el programa de la segunda jornada, con las terneras, las vaquillonas sin servicio, los vientres preñados y, finalmente, las piezas de cría.
