El último informe del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) marca una reducción del orden de los 5.000.000 de toneladas de la producción de trigo de Estados Unidos, lo que “automáticamente mueve el mercado”, según indicó en Dinámica Rural (Sarandí 690 AM) el analista del mercado de granos Federico Morixe.
Explicó que, independientemente de registrarse, en cuanto a valores, “un salto un poco demencial en tres días”, el paso de los días permitirá ir viendo la incidencia de la especulación frente a un escenario que incluye la volatilidad del petróleo y una incidencia directa de este en los precios de oleaginosas.
“Hoy al mercado lo mueven los especuladores, por la energía, por el miedo a la inflación”, dijo Morixe, analizando el “alboroto” que se puede producir en el mercado agrícola, ya que “detrás del trigo puede subir la harina de soja y puede subir el maíz”.
También se refirió a cómo se está traduciendo este escenario para la agricultura uruguaya, y los desafíos y oportunidades de esta en el actual contexto.
