“Generar carne o leche en base a pasto es muy rentable”, remarcó en Dinámica Rural (Sarandí 690 AM) el responsable del área de insumos de Mega Agro, Ing. Agr. Santiago Raffo, al hablar sobre lo que ha permitido ver la zafra de pasturas y verdeos, en un contexto en el que coinciden “un panorama muy auspicio para la ganadería” y uno “muy sostenido” en la lechería.
Contó que se atravesó “una zafra muy pujante en cuanto a verdeos, que en general se pudieron instalar bien desde el inicio”. Ese empuje, dijo, se mantiene para la siembra de pradera, aunque ha tenido algunos retrasos por lluvias.
Sobre los tipos de especies demandadas por los productores, comentó que, “en el área de verdeos, a diferencia de lo que se pensaba, hubo un empuje inicial de avena y después ya pasamos a raigrás”. Subrayó que Calvase tiene una “paleta de raigrases destacada”, con las herramientas de Barenbrug.
“Ahora estamos pasando a siembra de perennes”, contó, detallando diferentes mezclas.
Además, fue enfático en la relevancia que los productores le dan, cada vez más, a la calidad del tratamiento de la semilla. “Todo eso se va valorando; la gente le está dando importancia”, dijo.
Raffo también se refirió a la incidencia de escenarios como el actual, en las oportunidades que la producción primaria identifica para avanzar en mejoras. “Cuando vienen los momentos buenos el productor invierte, y trata de mejorar sus instalaciones, sus rodeos, sus pasturas…”.
Acerca de los diferentes costos que están siendo fuertemente afectados por el contexto geopolítico, comentó que “pese a estar más caro el nitrógeno, para producción de carne o leche aún estamos en valores positivos, lo que hace que el productor no se prive de las refertilizaciones”.
Valoró especialmente que este tipo de situaciones empuja a “un avance importante en la planificación”, algo que hoy se ve “sobre todo en la cría”. “Para mejorar la extracción, acelerar las recrías es un debe que tenemos, y creo que se está trabajando mucho en eso”.
