La gerenta de Marketing del Inac, Lic. Josefina Valenti, habló con Dinámica Rural sobre las características de la presencia de Uruguay en “la feria más importante del año en este mercado”, en un contexto en el que “es el primer año en que está corriendo la cuota con China”, al tiempo que remarcó los principales ejes de la campaña Uruguay Beef – Made in nature, frente a la Unión Europea (UE).
Indicó que origen, calidad y pastizales son los pilares de la campaña, mostrando a Uruguay como país “transparente, confiable, un proveedor seguro que tiene vínculos con importadores del mercado europeo desde hace muchísimos años”, la calidad de carnes que cumplen “con los estándares y las exigencias más demandantes”, y, en el año internacional de los pastizales, “los procesos sostenibles, la producción responsable que representa Uruguay”, con especial hincapié en producir “cuidando los recursos”, dijo.